山东省博兴县裕隆厨房设备厂，是一家现代化厨具制造企业，也是较早的油炸机厂家之一。公司有多年的生产经验，拥有先进的科研队伍和科学的管理模式，我们以“生产制造、整体设计、安装调试、技术服务一体化”的经营方式，为客户提供的产品和完善的售后服务。您想要了解新的油炸机价格，请联系我们。
目前我厂生产油水分离，电热，鸡排专用电热，全自动油炸机，电热全自动油炸机，燃气全自动油炸机，油水分离油炸机，欢迎新老客户前来选购。 在全自动油炸机油炸过程中，肉类不断向高温油脂中释放水分，产生的水蒸气将油的挥发性氧化产物从体系中排放出去。被释放的水同时还起到搅拌油脂的作用，并促使油脂水解。但油脂表面形成的水蒸气可减少油脂与氧的接触，因而对油脂起保护作用。油炸时，肉类本身或肉类与油脂相互作用，均可产生挥发性物质，形成油炸制品的香味成分。肉类在高温油炸过程中，会对油脂产生一定的吸收作用。另一方面，肉类原料本身的内源脂类也不断进入到油脂中，这两种油脂混合后的氧化稳定性与原来未经油炸的油脂不同。
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